Aboissa - Óleos vegetais

Produto: Gordura Hidrogenada

Gordura vegetal de origem láurica, proveniente da hidrogenação e interestericação do óleo de palmiste / algodão refinado, branquiado e desodorizado. Apresenta bom brilho, contração e fácil degustação. Consistência dura e quebradiça.

Embalagens

É acondicionada em caixas de papelão e internamente envolta em sacos de polietileno atóxico. Disponivel em caixa de 30 kg líquido ou a granel.

Origem

Malásia, Indonesia, Equador, Colombia  e Brasil

Especificação

Caracteristica                                                   Especificação

Ponto de Fusão - ºC                                             38 - 40

Índice de Peróxidos meq O2/kg                              1.0 Máx

Ácido Graxos Livres %                                          0.05 Máx