Produtos
Óleo de Soja Bruto
Código: 191
Unidade:Soybean Oil Business Unit
Descrição:
Aplicação: Industria de Ração Animal, Industria Saboeira e Refinarias
Processo de Esmagamento: Filtros Prensas: As prensas são cilindros com pequenas perfurações ou formados por barras de aço com um pequeno espaçamento entre as barras. A extração por prensagem se justifica pelo pequeno porte dos empreendimentos sugeridos, pois as plantas de extração por solvente somente são rentáveis para empreendimentos de grande porte, processando mais de 1000 toneladas de soja
- Especificação
Análises
Especificações
Densidade relativa a 25ºC/4ºC
mín. 0,9180
máx. 0,9225 Índice de refração a 25ºC
mín. 1,4700
máx. 1,4760 Índice de iodo (Wijs)
mín. 12
máx. 143 Índice de saponificação
mín. 188
máx. 198 Material insaponificável
máx. 1,5%
Perda por aquecimento (voláteis) 0,2% Acidez (em ácido oleico) 1,5% Cor Lovibond Amarelo 60 Vermelho 6 Sedimento 0,3% Reação de Halphen Negativa Fósforo 0,1%
Composição Cromatográfica de Ácidos Graxos
| Ácido Graxo | C | Valor Médio % | Valor Mínimo % | Valor Máximo % |
| Capróico | 6 | |||
| Caprílico | 8 | |||
| Cáprico | 10 | |||
| Láurico | 12 | |||
| Mirístico | 14 | |||
| Palmítico | 16 | 10,5 | 9,3 | 12,5 |
| Esteárico | 18 | 3,2 | 2,7 | 4,6 |
| Oleico | 18 | 21,6 | 18,9 | 25,0 |
| Linoleico | 18 | 58,4 | 54,4 | 61,5 |
| Linolênico | 18 | 6,2 | 4,9 | 8,1 |
| Araquídico | 20 | |||
| Lignocérico | 24 |
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