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Produto: Hemoglobina Em Pó
Código: 40
Unidade: Proteínas e Gorduras Animais
Descrição:
Hemoglobina comestível em pó. O sangue é coletado higienicamente, se dosifica anticoagulante para logo separar mediante centrifugação o plasma da hemoglobina. O método de secagem da hemoglobina se realiza a baixa temperatura mediante Spay.
É a fração vermelha do sangue animal (suíno / bovino). No Brasil, assim como em outros países, este produto é muito utilizado como ingrediente para rações de aves, peixes, suínos e animais de estimação.
A hemoglobina é essencialmente superior a qualquer outra fonte de proteína no que diz respeito à porcentagem total de proteína, sendo importante salientar que a composição de aminoácidos é equiparável à farinha de peixe e sempre superior às das farinhas de origem vegetal, incluindo a farinha de soja. Possui uma energia metabolizada real de 3989 Kcal/Kg.
