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Óleo De Salmão
Código: 583
Unidade:Retails Products Business Unit
Descrição:
OUTRAS DENOMINAÇÕES: Não foram encontradas outras denominações.
ORIGEM: Óleo de origem Animal (peixe - salmão).
FAMÍLIA E NOME ZOOLÓGICO: Salmonidae – Salmo salar.
DENOMINAÇÕES ESTRANGEIRAS: Salmon Oil, Aceite de Salmón, Salmone, Huile de Saumon, Lachsoel.
Sobre o Salmão
O Salmão é um peixe de águas frias. Sua carne é tenra, nobre e sua qualidade é excepcional, pois apresenta baixa concentração de gordura. Seu sabor é muito apreciado. A cor salmão só existe no peixe que vive em alto mar, devido sua dieta ser à base de camarão e krill.
O maior produtor mundial de salmão é a Noruega, seguida pelo Chile. No Brasil, o principal consumidor é o estado de São Paulo.
Sobre o Óleo de Salmão
O Óleo de Salmão é um óleo considerado nobre, devido à utilização de matéria-prima também considerada nobre. Apresenta-se como um óleo de cor salmão, odor e sabor característicos. O Óleo de Salmão é rico em Ômega 3 e Ômega 6, além de vitaminas A e B.
- Utilização Do Óleo De Salmão
O Óleo de Salmão é muito utilizado pela indústria farmacêutica devido ao seu alto teor de Ômega 3 que ajuda a baixar os níveis de colesterol sanguíneo e diminuem a agregação das plaquetas no sangue tornando-o mais fluído ajudando a prevenir a formação de coágulos.
- Aplicação Do Óleo De Salmão
Outra indústria que tem bastante interesse no Óleo de Salmão é a de Ração Animal. Este segmento vem crescendo expressivamente e encontra no óleo de salmão qualidade, aroma e paladar para agradar o gosto dos mais exigentes animais. O Óleo de Salmão também pode ser usado para outras finalidades, substituindo com vantagens o Óleo de Peixe.
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