Los precios récord del arroz con cáscara deberían animar a los productores a aumentar la superficie la próxima temporada, según información de Cepea. Del 31 de agosto al 8 de septiembre, el indicador ESALQ/SENAR-RS de arroz, 58% granos integrales, con pago al contado, registró un importante incremento de 10,8%, cerrando en R$ 104,17/saco de 50 kg este martes - justo 8 - renovando su Récord histórico real en la serie Cepea (deflactado por el IGP-DI del 20/08).
Según el boletín Cepea, afirman que los aumentos siguen ligados a la acalorada demanda. Vale recordar que los productores de arroz aún están evaluando costos e ingresos, así como las perspectivas para el período de comercialización en 2021, para decidir efectivamente la superficie a asignar al cereal.
Específicamente en Rio Grande do Sul, el mayor estado productor de arroz, se espera que el área a sembrar crezca en 3,5% respecto a la campaña anterior, alcanzando 969,2 mil hectáreas en la temporada 2020/21, según información de Rio Grandense. Instituto del Arroz (Irga) publicado el 3 de septiembre.
Por: Agroenlace
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