El mercado de pollos vivos registró su primera apreciación en 2019. En las granjas de São Paulo, el precio del ave terminada, en promedio, es de $2,80 por kilo, frente a R$0,05 por kilo, o 1,8% por semana. Al por mayor, la recuperación en el período fue de 12,2%, con un precio de la canal, en promedio, de R$4,43 por kilo.
Las ventas están fluyendo bien y, como resultado, los compradores han estado más activos en los últimos días. Para los próximos días el mercado se mantiene confiado y no se descartan nuevas valoraciones.
Por: Agroenlace | Autor: SCOT CONSULTORIA
