Las importaciones de carne de cerdo de China se duplicaron con creces año tras año en julio a 430.000 toneladas, alcanzando un volumen mensual récord, según mostraron datos de aduanas, incluso cuando nuevos controles más estrictos sobre la carga han ralentizado los despachos portuarios.
Los importadores chinos han estado comprando grandes volúmenes de carne este año debido a la escasez de suministro interno después de que una epidemia de peste porcina africana matara a millones de cerdos.
Aun así, los datos publicados el domingo por la noche fueron una sorpresa, después de que muchas plantas procesadoras en el extranjero se hubieran visto obligadas a detener o ralentizar la producción en meses anteriores debido a las infecciones por coronavirus entre los trabajadores.
Las importaciones de julio superaron las 400 mil toneladas de junio, que habían sido las más altas del año hasta entonces.
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"Teniendo en cuenta que Estados Unidos y Europa tuvieron suspensiones o una producción más lenta en mayo, esto es realmente increíble", dijo el analista de Rabobank Pan Chenjun.
China ha pedido a las unidades en el extranjero desde junio que detengan los envíos si tienen casos de coronavirus entre los trabajadores, incluso cuando los expertos dicen que no hay evidencia de que el virus pueda transmitirse a través de los alimentos.
El gobierno chino también comenzó a realizar pruebas de detección de coronavirus en contenedores de alimentos congelados, lo que ralentizó la liberación de mercancías en los puertos.
Entre enero y julio, las importaciones de carne de cerdo alcanzaron los 2,56 millones de toneladas, frente a poco más de 1 millón el año anterior.
Las importaciones de carne vacuna en julio ascendieron a 210.000 toneladas, según datos de aduanas, y los envíos en los primeros siete meses alcanzaron 1,2 millones de toneladas.
Por: Agroenlace
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