Aceite de Sésamo Refinado



APLICAÇÃO
  • Alimentícia
  • Cosméticas
  • Farmacêutica
FICHA TÉCNICA
Características
Limite
Color Lovibond 5 ¼ <2,5 Vermelho /25 Amarelo
FFA (Oleico)
0,1%
Peróxido
2.0 Meq Max
Umidade e Matéria Volátil 0,05%
Índice de Refração 40°C 1.465-1.469
Valor de Iodo
104-120
Índice Saponificação 186-195
Gravidade Especifica 20° 0.915-0.923 gr/ml
Matéria insaponificável 1,0%
Fatty Acid Profile
Parâmetro Limite
C:16 7,0-12%
C:18 3,5-6,0%
C:18:1 35-50%
C:18:2 35-50%
C:18:3 1,0%
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