Aceite de Orujo de Oliva



APLICACÍON
  • Cosméticos
  • Higiene e Limpieza
  • Químicos
FICHA TÉCNICA
Parámetros Limites
Acidez (% ac. oleico) 1,0%
K270 1,70%
DELTA K 0.18%
I. Peróxidos (meq. O2/Kg.) 15 mEq O2 / Kg
Composición Ác. Grasos (%)
Mirístico 0.05%
Palmistico 7.5-20%
Palmitoleico 0.3-3.5%
Esteárico 0.5-5.0%
Oleico 55-83%
Linoleico 3.5-21%
Linolénico 1.0%
Araquidico 0.6%
Eicosanoico 0.4%
Behénico 0.3%
Lignocérico 0.2%
Trans-Oleico 0.40%
Trans-Linoleiro + Linolénico
0.35%
Composicíon Esteroles (%)
Colesterol 0,5%
Brasicasterol 0.2%
Campesterol 4.0%
Estigmasterol
Campesterol
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