Aceite de Canola Refinado



APLICAÇÃO
  • Alimentícia
  • Cosmético
  • Farmacêutico
  • Químicos
FICHA TÉCNICA
Parâmetros
Limites
Cor - Rojo (AOCS)
1.2 Max.
Cor - Amarillo (AOCS) 15 Max.
Cold Test (Horas)
12 Min
Índice de Estabilidad Oxidativa @110°C (hrs)
7.5 Min
Ácidos Grasos Libres (wt. %)
0.05 Max.
Índice de Peróxido (meq/kg)
1.0 Max.
Índice de Yodo
105 - 126
Humidade (%)
0.1 Max.
Ácido Erúcico 0.9 Max.
Ponto de Humo (°C)
220 Min
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