Aceite de Maní Refinado



APLICACÍON

  • Alimenticia
  • Cosméticos
  • Farmacéutica
FICHA TÉCNICA
Análisis Limites
Índice de Acidez (g de Ácido Oleico/100) % 0,25
Humidade/Material Volátil % 0,10
Índice e Peróxido meq/kg 1,0
Impurezas Insolubles en % 0,05
Aspecto à 25° C Limpido e isento de impurezas
Densidad Relativa à 25° C 0,910
Color
Característica do Produto
Matéria Insaponificable %
1.0
Característica Organolépticas Odor y sabor característicos
Do produto, isento de
Ranços, oderes y sabores estranhos
Composisión de Ácidos Grasos en %
Ácidos Graxos Saturados < C:16 Max. 0.4
Ácido Palmítico (C16:0) 6.1 - 16.0
Ácido esteárico (C18:0) 1.3 - 6.5
Ácido Oleico (C18:1 cis - 9) 35.0 - 72.0
Ácido Linoleico (C18:2 cis - 9 - 12) 13.0 - 45.0
Ácido Linoleico (C18:3) 0,5 - 2.1
Ácido Behénico (22:0) 1.0 - 5.0
Ácido Erúcico (C22:1) 0,5
Ácido Lignocerico 0,5 - 3.0
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