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Los precios del trigo se mantienen firmes en Brasil, incluso con menor liquidez – los operadores consultados por Cepea señalan que la baja disponibilidad nacional del grano afecta el interés en nuevos negocios. Además, estos agentes han estado siguiendo el desarrollo de la actual campaña, ya que las heladas del pasado fin de semana podrían afectar a parte de los cultivos. Sin embargo, las estimaciones todavía indican una cosecha mayor en Brasil y en todo el mundo.
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Los datos publicados por el USDA la semana pasada incluso redujeron la estimación de producción global para la cosecha 2021/22 a 792,39 millones de toneladas; sin embargo, el pronóstico sigue siendo 2,1% más alto que la temporada 2020/21.
Según el boletín de Cepea, para Brasil, la expectativa del USDA es que la producción sea 10,4% mayor que la de la cosecha 2020/21, alcanzando 6,9 millones de toneladas. En cuanto a los derivados, las negociaciones están acaloradas en el mercado interno de salvado de trigo, debido a la mayor demanda de la industria de piensos, lo que se ha traducido en un ligero aumento de los precios en los últimos días. En el mercado de la harina, la demanda se mantiene estable.
Por: Aline Merladete | Agroenlace
