Imagem: Pixabay
O DIPOA também é responsável por controlar a conformidade do pescado importado pelo Brasil.
O Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA) realizou a Operação DNA 2022 para detectar possíveis fraudes, substituição de valor inferior ao declarado no rótulo. A coleta de amostras foi realizada em 18 estados e no Distrito Federal.
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Ao todo 80 Auditores Fiscais Federais Agropecuários e Agentes de Inspeção Sanitária e Industrial de Produtos de Origem Animal do Ministério da Agricultura, participaram das fiscalizações. De acordo com o Ministério da Agricultura, os estabelecimentos fraudadores normalmente utilizam espécies semelhantes, porém de menor custo.
A inspeção coletou amostras de linguado, merluza, pescada-amarela, surubim, entre outros peixes. Ao todo, foram analisadas 122 amostras de diferentes espécies de pescado, de estabelecimentos sob o Serviço de Inspeção Federal (SIF) e estrangeiros. Das 105 amostras originadas de estabelecimento sob SIF, 103 deram resultados dentro dos padrões e apenas duas apresentaram resultados fora dos padrões.
Fonte: Iara Siqueira | Agrolink
