Óleo de Arroz Refinado



APLICAÇÃO

  • Alimentícia
  • Farmacêutica
FICHA TÉCNICA
Especificações Limite
Aparência (77 F) (visual) Líquido amarelo
Cor (5 1/4 ”Lovibond, vermelho) 5,0 Máx.
Ácidos Graxos Livres (%) 12,0 Máx.
Valor de iodo (gI2 / kg) 99 - 108
Umidade (%) 1,0 Máx.
Valor de Peróxido (meq / kg) 10,0 Máx.
Valor de saponificação (mg KOH / g) 181- 189
Sabonetes (ppm) 0
Densidade a 77 ° F (g / cm3) 0,916 - 0,921
Composição de Ácidos Graxos(%)
(16: 0) 16- 19
(18: 0) 1,5- 2,0
(18: 1) 34- 42
(18: 2) 30- 35
(18: 3) 1- 2
(20: 0) 0 - 0,8
(22: 0) 0 - 0,5
|
|