Suben los precios de los cerdos vivos; en MG llega a R$ 5

Los precios de los cerdos vivos aumentaron en los estados productores, según datos de asociaciones regionales. La apreciación de los últimos días ha acercado el kilogramo de cerdos al R$ 5 en varios estados. En Minas Gerais, el valor de un animal vivo alcanzó R$ 5, un aumento de 11,1%. El precio más bajo se encuentra en Mato Grosso, donde el valor de los cerdos vivos se mantiene en 3,65 rands.

El mayor aumento en el valor de los cerdos vivos ocurrió en Santa Catarina, entre el 8 y el 24 de mayo. El precio del kilo pasó de R$ 4,12 a R$ 4,41, lo que representó un aumento de 7.04%, según datos de la Asociación de Criadores de Porcinos de Santa Catarina (ACCS). En São Paulo, en el mismo período, el valor pasó de R$ 4,53 a R$ 4,80. Como resultado, el aumento fue de 5.96%, señala la Asociación Paulista de Criadores de Cerdos (APCS).

También hubo una importante apreciación en el Distrito Federal, donde el precio del kilo fue de R$ 4,26 y llegó a R$ 4,53 esta semana. La información es de DF-Suin. En Goiás, el aumento de precios fue menor, con los cerdos pasando de R$ 4,40 a R$ 4,50, un aumento de 2.27%, según la Asociación de Porcicultores de Goiana (AGS).

El precio del cerdo vivo en Paraná y Rio Grande do Sul alcanzó esta semana R$ 4,35. En el primer estado hubo una apreciación de 4.35%, ya que el kilo costaba R$ 4,15 el 8 de mayo, señala la Asociación Porcícola de Paraná (APS). En el segundo, según la Asociación de Criadores de Cerdos de Rio Grande do Sul (Acsurs), el precio aumentó 3.08% frente al R$ anterior 4,22.

Minas Gerais es el estado donde el precio del kilo alcanzó su nivel más alto. Esta semana, según la Asociación de Criadores de Cerdos del Estado de Minas Gerais (Asemg) cerró la bolsa de cerdos a 5 R$. Hubo una apreciación de 11.11%, en la comparación entre el día 8, cuando el animal vivo se vendió a R$. 4.50, y el 23.

En Mato Grosso, el precio promedio se mantiene en R$ 3,65, según la Asociación de Criadores de Cerdos (Acrismat). Sin embargo, según el presidente de la entidad, Itamar Canossa, los precios pueden llegar a R$ 4 en algunas regiones del estado. Los precios más bajos en comparación con otros estados, señala, se deben al transporte. “En general, los precios en Mato Grosso son hasta reales más bajos que en otros estados”, señala.

Correo | Marina Carvejani 
Autor | AGROENLACE
Fuente | AGROENLACE

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