Las condiciones climáticas favorecen la cosecha de los tres principales cultivos de verano en Rio Grande do Sul. Esta semana, según Información Económica de Emater, además del maíz, que ya cuenta con 35% de área cosechada, las máquinas comenzaron a recolectar los granos maduros de arroz. , con 2% de área plantada, y soja, con 1%. Al mismo tiempo, los precios del maíz y la soja han bajado respecto a semanas anteriores. El arroz se mantiene por encima de la media para esta época del año.
Según Emater, las primeras cosechas de soja se recolectaron en Missões, con una productividad de 50 sacos por hectárea. Los trabajos se intensificarán a partir de ahora, ya que otros 10% de la zona están maduros. La producción estimada por Emater es de 15,8 millones de toneladas. El precio de un saco de 60 kilos alcanzó esta semana los 65,47 rands. La semana pasada fue de R$ 66,51, mientras que el promedio histórico de febrero es de R$ 72,18.
“Creo que el precio puede bajar un poco más por la presión de la oferta, ya que tendremos una muy buena cosecha en prácticamente todos los estados”, evalúa el presidente de la Asociación de Productores de Soja (Aprosoja/RS), Luis Fernando Fucks. Considera que la recuperación de los valores debería darse a partir de mayo. "Desafortunadamente, no todos los productores de soja podrán mantener la cosecha hasta entonces".
El maíz, que ahora tiene su cosecha acelerada para evitar problemas logísticos con la llegada de la cosecha de soja, también tiene precios a la baja, vendiéndose por debajo de R$ 28 por saco en algunas regiones del Estado. Este valor cubre sólo los costos de producción, según el presidente de la Asociación de Productores de Maíz (Apromilho/RS), Cláudio Luiz de Jesus. La encuesta de Emater mostró que el precio promedio de esta semana es de R$ 27,67, por debajo de la serie histórica de febrero de R$ 33,55. La producción de maíz en el Estado se proyecta en 5,6 millones de toneladas.
El comportamiento del precio del arroz es diferente. El precio medio de la semana es de 48,53 R$, por encima de los 42,54 R$ de la serie histórica. El director comercial de Irga, Tiago Barata, explica que el mantenimiento de los precios tiene que ver con los bajos stocks del producto, un pequeño retraso en el inicio de la cosecha por las bajas temperaturas del inicio de ciclo y la previsión de producción dentro de la normalidad. de 8,3 millones de toneladas, según Emater. “Será un año de oferta ajustada a la demanda. En la cosecha los precios tienden a bajar, pero creemos que la devaluación será menos intensa”, evalúa.
