Entre os dias 9 e 11 de abril de 2025, a Aboissa esteve presente no International Peanut Forum, realizado no hotel Barceló Sevilla Renacimiento, em Sevilha, Espanha. O evento, que ocorre a cada dois anos, é o principal encontro internacional do setor de amendoim, reunindo líderes da indústria, produtores, pesquisadores e representantes de diversos países. Esta edição foi marcada por recorde de participação, refletindo o fortalecimento global da cadeia do amendoim.
Um dos temas do evento foi a visão do amendoim como um produto que une tradição e inovação, representado pela metáfora de ser ao mesmo tempo uma “âncora” e uma “aventura”. Como âncora, o amendoim remete à memória afetiva do consumidor, presente em festas tradicionais, doces infantis, petiscos clássicos e receitas que atravessam gerações — um alimento com forte ligação cultural e emocional. Já como aventura, ele simboliza a constante reinvenção do setor: está no centro de lançamentos inovadores, com novos formatos, embalagens criativas, ingredientes funcionais, versões plant-based, snacks proteicos e até aplicações cosméticas e farmacêuticas. Mesmo diante de um mundo em rápida transformação, o amendoim se posiciona como um alimento versátil e moderno, alinhado às principais tendências de saudabilidade, sustentabilidade e experimentação gastronômica.
Mais do que um produto agrícola, o amendoim é um símbolo social, inserido em práticas alimentares cotidianas, celebrações e hábitos coletivos que ajudam a moldar identidades regionais e nacionais.
Tendências globais e desafios do mercado internacional
O fórum destacou também a aplicação da inteligência artificial (IA) no agronegócio. Em uma das palestras mais provocativas, foi defendida a ideia de que devemos fazer a IA trabalhar conosco, e não apenas para nós — buscando soluções criativas, atendimento personalizado ao consumidor e melhorias de eficiência em toda a cadeia produtiva.
O cenário internacional foi um dos pontos fortes do evento. A China, maior consumidora global de amendoim, vem alterando suas áreas de cultivo, migrando plantações para regiões mais estratégicas como o nordeste e o noroeste (incluindo Xinjiang), como parte de um planejamento agrícola mais eficiente. O país segue focado no esmagamento do amendoim para produção de óleo, que representa de 55% a 60% de seu consumo total — e esse consumo é sazonal, com picos em feriados e datas comemorativas.
Além disso, em 2024, mais de 90% do amendoim importado pela China veio de países africanos como Nigéria, Chade e Malawi, criando um novo fluxo comercial. Essa mudança representa uma janela de oportunidade para o Brasil e a Argentina, especialmente diante da instabilidade comercial entre China e EUA. O tema das tarifas entre esses dois gigantes foi tratado com cautela no evento, já que ainda não se sabe os reais impactos na exportação norte-americana para mercados como México e Canadá.
Nesse panorama, os desafios da oferta e demanda global foram evidenciados: muitos países produtores registraram boas safras, elevando a produção global, mas a demanda não acompanha esse ritmo. Embora haja expectativa de queda nos preços, Melinda Rodrigues, nossa especialista em amendoim, alerta que ela pode não ser tão expressiva quanto os compradores esperam.
Oportunidades e protagonismo do Brasil no setor
No contexto brasileiro, o otimismo se fez presente. A estimativa para a safra de 2025 é de 1 milhão de toneladas, algo inédito para o país. No início do ano, chegou-se a falar em “supersafra”, mas o volume foi impactado por chuvas excessivas em março e abril. Ainda assim, o desempenho é superior ao do ano passado. A produção, antes altamente concentrada em São Paulo (responsável por cerca de 80% do total), vem se expandindo para estados como Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Minas Gerais, liderada por produtores de soja que contam com estrutura e capital para diversificar suas lavouras.
Outro ponto que fortalece o cenário brasileiro é o uso das terras agrícolas: atualmente, apenas 7% do território nacional é utilizado para produção de alimentos, enquanto vastas áreas ainda são destinadas à pecuária. Essa realidade abre caminho para a conversão de áreas de pastagem em agricultura — uma estratégia mais sustentável e produtiva. Projeções indicam que o Brasil será responsável por 41% do aumento da produção global de alimentos até 2050.
Inovação nutricional e oportunidades estratégicas
Outro destaque do evento foi a palestra do The Peanut Institute, uma das instituições mais respeitadas no mundo quando se fala em ciência e nutrição do amendoim. A organização compartilhou pesquisas recentes sobre os benefícios do consumo de amendoim em áreas como saúde cardiovascular, controle glicêmico, saúde cerebral, crescimento infantil e fertilidade masculina. O instituto também chamou atenção para os avanços na extração de proteína e peptídeos do amendoim, que têm aplicações promissoras nas indústrias de wellness e farmacêutica, segmentos com alto valor agregado.
Em meio a guerras comerciais, mudanças culturais e instabilidade econômica global, o evento reafirmou que “no meio do caos, também existe oportunidade” — uma visão que inspira a Aboissa a seguir acompanhando as transformações do setor, fomentando parcerias estratégicas e contribuindo para o desenvolvimento de uma cadeia global mais sustentável e conectada com o futuro.
